Z czarnej porzeczki mo偶na zrobi膰 wiele pyszno艣ci. Jej smak jest g艂臋bszy i delikatniejszy, ni偶 w przypadku porzeczki czerwonej, zatem czarna porzeczka jest popularniejsza. Ka偶dego roku polecam przygotowa膰 domowe przetwory. Sok z czarnej porzeczki uwielbiam szykowa膰 do s艂oik贸w na zim臋. Je艣li za艣 masz jeszcze spory zapas tych bardzo Po ostatniej wizycie na targu i prezencie od babci w postaci ca艂ej siaty prawie czarnych winogron postanowi艂am w tym roku zrobi膰 soki na zim臋. Zamiast bawi膰 si臋 w przecieranie pestek na sicie postanowi艂am po prostu zrobi膰 sok z wyciskarki na zim臋, Banalnie proste i ca艂kiem szybkie jak na przetwory. Oto m贸j przepis na przetwory z je偶yn: 艢wie偶o zerwane je偶yny delikatnie i uwa偶nie myj臋 na sicie. Gdy woda 艣cieknie delikatnie przek艂adam je do garnka, przesypuj膮c je od czasu do czasu warstwowo cukrem (mo偶e by膰 cukier trzcinowy). Nie jestem w stanie poda膰 dok艂adnej ilo艣ci cukru, bo robi臋 to na 鈥瀘ko", przepraszam :). Z obu owoc贸w bardzo ch臋tnie przygotowujemy r贸偶nego rodzaju przetwory. D偶emy, marmolady, syropy czy nalewki. Pigwa przetworzona mo偶e by膰 d艂ugo przechowywana. Poza pi臋knym intensywnym, cytrusowym zapachem zawiera te偶 du偶o witaminy C. Polecam sprawd藕 m贸j przepis nalewka z pigwy. Zobacz te偶 moje inne pomys艂y na pyszne, domowe przetwory. PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. Dojrza艂e owoce brzoskwi艅 umyj, zanurz na chwil臋 we wrz膮tku, obierz ze sk贸rki. Nast臋pnie przekr贸j na p贸艂 i wyjmij pestki. Brzoskwinie w艂贸偶 do s艂oik贸w i zalej gor膮cym syropem przygotowanym z wody i cukru. Pasteryzuj 20-25 minut.

Wi臋cej informacji na temat keczupu z papryki. Keczup z papryki to doskona艂y pomys艂 na przetwory do s艂oik贸w na zim臋. Keczup z czerwonej papryki 艣wietnie sprawdzi si臋 jako dodatek do wielu potraw. Aby wykona膰 pyszny keczup warto zachowa膰 odpowiednie proporcje. Sprawdzony przepis na keczup z papryki jest bardzo prosty i nie wymaga

. 204 94 77 367 388 463 382 75

przetwory z brzoskwini na zim臋