Mas艂o utrze膰 z 偶贸艂tkami i cukrem. Doda膰 przesian膮 m膮k臋, wymieszan膮 uprzednio z kakao i sod膮. Mleko lekko podgrza膰, a nast臋pnie dola膰 do ciasta. Delikatnie mieszaj膮c doda膰 pian臋 z bia艂ek (by si臋 lepiej ubi艂a, da膰 szczypt臋 soli). Prze艂o偶y膰 do nat艂uszczonej tortownicy o 艣rednicy 28 cm. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez mniej wi臋cej 1 godzin臋. Wyj膮膰
Wszystkie sk艂adniki na ciasto powinny by膰 w temp. pokojowej. Do miski wsypa膰 m膮k臋, cukier, p艂atki owsiane, proszek do pieczenia i dok艂adnie wymiesza膰. Do drugiej miski wybi膰 jajka, wla膰 jogurt naturalny, olej i wszystko zmiksowa膰. Nast臋pnie do sypkich sk艂adnik贸w doda膰 sk艂adniki mokre i dok艂adnie wymiesza膰. Ciasto prze艂o偶y膰 do blachy wy艂o偶onej papierem, nat艂uszczonej i
Dola膰 sok z 陆 cytryny. Zmiksowa膰 i delikatnie po艂aczy膰 z pian膮. Po艂ow臋 ciasta prze艂o偶y膰 do prostok膮tnej foremki (wysmarowanej mas艂em i wysypanej bu艂k膮 tart膮 bezglutenow膮). U艂o偶y膰 maliny i przykry膰 reszt膮 ciasta. Wierzch wyr贸wna膰 i wcisn膮膰 kilka malin. Wstawi膰 na 45 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. . 201 287 147 110 9 490 8 37